我的家乡苏州

桂花鸡头米1

苏帮菜 传统名菜 必尝美食
桂花鸡头米1

菜品介绍

桂花鸡头米是苏州的传统甜品，以鸡头米（芡实）和桂花糖为主要原料。鸡头米是苏州特产水生植物芡实的种仁，富含淀粉、蛋白质、维生素等营养成分。制作时将鸡头米煮熟，加入桂花糖，清甜爽口，桂香浓郁，是苏州人喜爱的甜品。

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💬 食客评价

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A
admin
2025年10月29日 13:57
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历史研究者
2024年03月09日 18:40
桂花鸡头米清甜爽口，桂花的香味很怡人。