我的家乡苏州

西瓜鸡

苏帮菜 传统名菜 必尝美食
西瓜鸡

菜品介绍

西瓜鸡是苏州的夏季时令名菜，选用嫩母鸡和优质西瓜，将鸡放入挖空的西瓜中，加入火腿、香菇等配料，上笼蒸制而成。此菜既有鸡肉的鲜美，又有西瓜的清香，汤汁清醇，是夏季消暑的佳品。

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苏州游客
2024年02月03日 20:15
西瓜鸡是夏季消暑佳品，既有鸡肉的鲜美，又有西瓜的清香。